新春年花價格比拼 日本皇室蘭花售1.6萬元
發布時間: 2017/01/05 08:10
最後更新: 2017/01/05 13:37
和暖天氣將維持至本周末,至下周四氣溫將降至13、14度。受惠於今冬偏暖,不少年花如百合、劍蘭盛開,有花農估計今年花價與去年相若,甚至較平。惟本地賀年菊供應則因減產而偏貴。
另外,有年宵熟食檔負責人稱有信心今年年宵的人流增,營業額勝去年。
這個冬天不太冷。天文台昨公布,上月(12月)平均氣溫高達19.6度,較正常數值17.9度高1.7度,是自1884年有記錄以來12月的第三高。今日是廿四氣節當中的「小寒」,天文台預測市區氣溫高達19至23度。不過,下周四則會又凍又下雨,最低溫只有14度,至周五更進一步降至13度。
強記花園老闆李永強說,去年是冷冬,不少劍蘭、百合趕不及在新春應市,反觀今年,受惠近日和暖及陽光充沛的天氣,預計年花供應充裕,以劍蘭為例,去年品質好的零售價達80元1枝,今年則有望降至15至30元。至於本來受強烈熱帶風暴海馬影響、較遲下種的百合,亦因溫度高,有望提早至90多天便可收成,相信供應充足,售價或較去年便宜。
李永強又指今年冬天天氣暖、陽光猛烈,受紫外綫強影響,令年桔帶綠色,但放入室內約7至10天可變金黃色,他相信銷情不會受影響。不過,本港菊花受中秋後的颱風暴雨影響,料供應減3成,價格會偏貴。整體而言,他相信年花價及質素大致平穩。
桃花花農劉海濤則稱,今冬天氣熱對桃花生長有很大影響,內地華南地區不少桃花已開得相當燦爛,相信今年內地可應市的桃花數量不多;而他正努力為約2,000枝使用獨門方法推遲開花期的桃花施肥,有信心可趕及新春前應市,料會全數售罄。
售價方面,他指,因今年種植數目較多,料3呎高桃花比上個新春便宜,約380至430元;至於5呎高的售價與去年相若,約1,300至1,400元,而22呎桃花王則已有客人訂購,但售價不能公開。
「蘭花大王」千葉園始創人楊小龍則表示,雖然人民幣貶值,但在溫室種蘭花的成本與去年相若,而且難聘熟手工致時薪漲25%,租金亦升約2成,故今年普通品種的蘭花會輕微加價約10元,至每枝138元。
千葉園今年首度引入供日本皇室觀賞的珍貴品種,其中「皇者風範」一株售1.68萬元,每菖花並排而開,數十朵花可同時映入眼簾,寓意將福澤及運氣帶給花主,引入的20多盆,現已售出約8盆。
同一系列的「天之驕子」,每株只有1菖,花蕾數目可達18至22個,只限量售3盆,每盆約1.28萬元,目前已售出一盆;而每盆售價8,000元的「金枝玉葉」,每株亦只有1菖,生長期將需5年,高度較其他略矮、花冠較圓,花朵並排而開,寓意為家庭帶來和諧及幸福。
香港鮮花盆栽批發商會主席賴榮春指,雖經營成本上漲,但花農、花商均不敢加價,預計今年花價與去年相若,因市民多習慣「錦上添花」或買花「沖喜」,相信經濟不明朗不會影響年花銷情。
熟食檔方面,連續4年投得維園年宵最大熟食攤位的ClubONE(會所1号)集團行政總裁黃復華說,有信心今年年宵至少有5萬人次光顧、營業額料較去年增1成,但因攤檔競投費達82萬元,料扣除裝修費、人工等成本後會蝕60萬至70萬元,惟年宵攤檔有助宣傳公司服務,形容「即使蝕少少都值得」。
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撰文 : 鄧穎琳 經濟日報記者
陳曉瑩 經濟日報記者